オムライス
YouTuber「きほんひとり」さんが配信していた懐かしのオムライス作り。冷蔵庫の中にある食材で簡単に作れそうです。 浜松市から日常生活を配信する無職日常系YouTuber「きほんひとり」さん。昭和を感じさせる家庭から淡々とした生き方を見せてくれます。素朴な語り口や、時折見せる野心的な企画力などから、私はすっかり魅了されてしまいました。
2020年6月25日は「独身57才 ぼっち飯 懐かしのオムライス 昼飯 ランチ Vlog」と題して、ご自宅の台所から家庭的なオムライス作りを配信しました。使用した食材は以下の通りです。私の冷蔵庫にあるものでも作れそうです。
- ソーセージ3本
- タマネギ半分
- 卵2つ
- ピーマン1つ
- ご飯2人分
- サラダ油
- ケチャップ
- 塩
- コショウ
このオムライスの特徴は、まずライスがチキンを使っていない「チキンライス」であること。2つ目は、薄く焼いた卵焼きはライスを包まずに、乗せているというところです。 私が真似して作ったものがこの写真です。妻はこれを見て、チキンライスではなくケチャップご飯ではないか、と言っていました。なお、ソーセージではなくベーコンを使った以外は、食材は同じです。
きほんひとりさんの動画を見ていると、遠くの親戚の家に遊びに行ったような感覚になり、和んできます。私の部屋では、きほんひとりさんの動画がほぼ音楽の代わりに流しっぱなしです。
